Mobile Food Vending

Mobile Food Vending

移动服务和手推车需要有许可证

塔尔萨县所有的食品服务机构, 包括移动食品售卖业务, 需要每年更新一次的许可证. THD对流动食品服务的分类如下:

  • 提供全面服务的手机: 为准备和供应开放式食品而设计和装备的车辆或拖车.
  • 预包装(零售)移动: 用于销售商业制造的预先包装的产品的车辆或拖车, 或在持牌食品服务机构配制和包装的产品.
  • Pushcart: 一种非自推进车辆,仅限于销售非时间/温度安全控制(TCS)食品, 保存在适当温度下的商业预包装食品的销售, 或者准备和销售法兰克福香肠.

施工、设备和操作指南

提供全方位服务的移动食品设施需要满足有关其建设的某些规定, water system, equipment, 人员与lols11下注. 预先包装的移动和手推车食品机构可免除部分这些要求.

移动计划概述

移动食品建立计划必须提交给THD适当的费用. 完成的计划和申请可以以数字形式或纸质形式提交.  提交的文档需要包含一个菜单, equipment layout, size of water tanks, location of lighting, 以及任何额外的照片或文件,以更好地说明该移动设备. 

在以下情况下,必须提交适当编制的图则和规范以供审核和批准:

  1. New mobile establishments are constructed; or
  2. 移动场所重新装修, or changes are made to the food operation and type of food service provided; or
  3. 食品检查员确定计划提交是必要的,以确保符合俄克拉荷马州食品条例.

只销售预先包装食品而不从事食品制备业务的流动食品机构,无须提交计划覆核申请或支付计划覆核费用.

Mobile License Fees 

  • 俄克拉荷马州卫生部费用-所有移动操作所需425美元.

City Permits

每个城市都有能力通过一项城市条例,要求在城市范围内经营业务需要额外的许可证. 以下是塔尔萨县的城市,它们需要额外的许可证才能在其城市范围内经营.

  • 城市碎箭食品许可证费用*
    • 全套服务移动电话每辆150美元
    • 预包装手机每辆$60
    • 售卖手推车业务每辆手推车60元
  • 比克斯比市和塔尔萨市食品许可证费用* 
    • 全套服务移动电话每辆155美元
    • 预包装流动电话$155每辆车
    • 售卖手推车业务每辆手推车155元
    • 注意:这些城市对所有新许可证申请收取5美元的手续费

*户外摊贩或小贩可能需要额外的城市许可证. 请致电(918)596-9456联系塔尔萨市许可证和许可证办公室,申请流动食品业务的户外移动销售商,或致电(918)259- 2411联系断箭市许可证和许可证办公室,申请流动食品供应商.

欲了解更多信息,请致电 .